「平和メニュー」の給食をいただきました

YMCA東とつか保育園　平和メニュー給食の報告

日本では8月15日を終戦記念日としていますが、YMCA保育園では

それにちなみ、戦時中のことや平和のことを考えるきっかけとなるよう、

8月17日（月）の給食を特別献立「平和メニュー」の給食としました。

保育園の給食では栄養価の基準があって、当時と全く同じものは

出せませんが、できるだけ当時の物に近づけました。

メニューは「こうなごごはん」（玄米・七分つき米＋小魚）「もろきゅう」「すいか」「けんちん汁」(YMCAは小麦粉を使わないので「すいとん」にはなりません)

　食べる前に今日の担当保育士から

「戦争で食べるものに困る時代があったんだよ」というお話。

ひとりずつ配る時にも説明をしながら用意をしました。

今日は、いつもとちょっと違うことを感じながら、いただきました。

おやつには「ふかしいも」

平和な今を感謝する気持ち、悲しい戦争が起きないよう願う気持ちを、

少しでも感じてくれるといいなあと願った給食でした。

（東とつか保育園　栄養士　伊原）