苦いけど、おいし～い！！

ＹＭＣＡ東とつか保育園・ゴーヤチャンプル作りのご報告

今年の夏はたくさんの野菜を、園庭やテラスで作りました。先週ゴーヤが6本出来たので、幼児クラスでゴーヤチャンプル作りをしました。

前日に年長の女の子3人と近くのスーパーへ買い物に行きました。「バッグ持っていこう！」と保育室からかわいらしいバッグを取ってきて、嬉しそうに園を出発しました。「先生をママにしようよ！ねえ、ママー何買いに行くの～？」と早速ごっこ遊びが始まります。「ゴーヤチャンプルには何が入るかな？」と聞くと、「お肉とー、豆腐とー、ゴーヤと…」「玉子！」スーパーで探して、お金を払い、園まで戻りました。（お土産の風船ももらって大喜び！）

そして、翌日。ゴーヤチャンプル作りです。「ゴーヤやりたい！」「玉子割りたい！」とたくさんお手伝いしてくれたみんな。真剣な顔つきがとてもよかったです。4回作ったのですが、最後は作り方を覚えていて「次はこれ入れるんだよね。」と順番もばっちり。「おうちで作れるね」と話していました。

出来上がったら、みんなで試食。スプーンですくって手に取り食べてみました。「おいしい！」「ゴーヤ食べられるよ！」「初めて食べた！」という感想。そして‥あっという間になくなって、

残りはこれだけになりました。ほぼ完食！！

ＹＭＣＡ東とつか保育園　前田　桂子